ZUTATEN:
12 Blätter Blätterteig, TK
8 Äpfel
150 ml Wasser
100 g Zucker, brauner
1 TL Zimtpulver
½ TLMuskat
2 Pck. Vanillezucker, Bourbon-
½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden
2 TL Speisestärke
1 Prise(n) Salz
Für die Glasur:
150 g Puderzucker
n. B. Wasser
evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren
ZUbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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