Zutaten:
10 Portion/en
für 10-12 Brötchen
150 g Milch
150 g Wasser
1 Würfel Hefe
150 g Joghurt
600 g Weizenmehl
1,5 TL Salz
1 Prise Zucker
etwas Mehl zum bestäuben
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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