- Den gehobelten Kohl, die geriebenen Karotten und die gehackte Zwiebel in die Schüssel mit dem Dressing geben.
- Alles gut vermischen, so dass das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
- Den Kohlsalat abschmecken und bei Bedarf zusätzlich Salz, Pfeffer oder Zucker hinzufügen.
- Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen.
Tipps:
- Für eine fruchtige Note können Sie einen Apfel fein reiben und zum Salat hinzufügen.
- Ein Spritzer Zitronensaft kann dem Salat zusätzliche Frische verleihen.
- Wenn Sie es etwas leichter möchten, können Sie einen Teil der Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen.
Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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