Omas Knoblauchbrot ist sooo lecker und nicht zu vergleichen mit gekauftem Brot!

mars 24, 2024 par admin

Zutaten:

Für den Teig:

370 g Mehl

250 ml Wasser, lauwarm

2 EL Zucker

1 TL Trockenhefe

2 TL Salz

1 EL Olivenöl

Fett für die Form

Außerdem:

4 Knoblauchzehe(n)

5 Stiele Petersilie

4 Stiele Thymian

90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse

50 ml Olivenöl

Salz

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite