Zubereitung:
- Vorbereitung des Gemüses:
- Den Weißkohl fein hobeln oder in dünne Streifen schneiden.
- Die Karotten schälen und grob reiben.
- Die rote Zwiebel fein hacken.
- Zubereitung des Dressings:
- In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Apfelessig, den Zucker und den Senf gut verrühren, bis eine glatte Soße entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vermischen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten SeiteADVERTISEMENT
