Zutaten
Burger
2 Esslöffel Olivenöl
1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 85 % mager
4 Esslöffel gefrorene Butter
1/2 Tasse gelbe Zwiebel, sehr fein geschnitten
2 Teelöffel gelber Senf
3 Teelöffel Worcestershire
3 Knoblauchzehen, gehackt
Salz Pfeffer
Soße
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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