Diese Sauce eignet sich perfekt zum Würzen Ihrer Mahlzeiten und zum Überraschen Ihrer Gäste. Die Kombination aus Auberginen, Tomaten und Paprika sorgt für einen einzigartigen und köstlichen Geschmack.
Befolgen Sie diese Schritte und genießen Sie eine hausgemachte Sauce, für die Sie alle Ihre Freunde nach dem Rezept fragen werden!
Zutaten
4 Auberginen
2,5 kg Tomate
4 rote Paprika
4 Zwiebeln
eine Handvoll Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gemahlenes Chili (optional)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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